Komoditas Unggulan Rumput Laut
DATA KOMODITI UNGGULAN PROVINSI SULAWESI SELATAN
TAHUN 2014 SAMPAI DENGAN 2016
Produksi perikanan Sulawesi Selatan meningkat sebesar 8,1 % dari tahun 2014 sebesar 3.377.689,6 ton menjadi 3.941.648,8 ton pada tahun 2016. Capaian produksi perikanan tersebut didukung oleh kontribusi produksi perikanan budidaya dan perikanan tangkap. Pada Tahun 2016 produksi perikanan Sulawesi Selatan sebesar 3.941.648,8 Ton yang terdiri dari produksi perikanan budidaya sebesar 3.629.268 Ton dan Produksi perikanan tangkap sebesar 312.380,8 Ton.
- Rumput Laut
Produksi Rumput Laut Sulawesi Selatan mengalami peningkatan sebesar 8,7 % dari tahun 2014 sebesar 2.888.778,8 ton menjadi 3.409.048,2 ton pada tahun 2016.
Rumput laut yang dikembangkan di Sulawesi Selatan oleh pembudidaya terdiri atas 2 (dua) jenis yang dibudidayakan dilaut (Eucheuma cottonii dan Spinosium sp) dan satu jenis yang dibudidayakan ditambak (Gracilaria sp)
Tabel 1. Produksi Rumput Laut (Eucheuma spp dan Spinosium Sp) Tahun 2014 - 2016
|
No |
Kab/Kota |
Realisasi |
|||
|
2014 |
2015 |
2016 |
|||
|
Produksi (Ton) |
Produksi (Ton) |
Produksi (Ton) |
|||
|
1 |
Selayar* |
7,655.8 |
284.9 |
170.2 |
|
|
2 |
Bulukumba |
128,360.0 |
157,920.0 |
158,440.0 |
|
|
3 |
Bantaeng* |
86,477.7 |
85,348.8 |
82,628.0 |
|
|
4 |
Jeneponto* |
120,979.0 |
138,080.7 |
149,885.1 |
|
|
5 |
Takalar* |
733,972.0 |
846,395.0 |
923,832.0 |
|
|
6 |
Sinjai* |
12,112.0 |
7,680.0 |
12,220.0 |
|
|
7 |
Maros |
8.3 |
- |
- |
|
|
8 |
Pangkep |
148,652.0 |
179,603.0 |
202,552.0 |
|
|
9 |
Barru |
798.0 |
788.0 |
891.6 |
|
|
10 |
Bone |
125,019.8 |
126,128.2 |
128,204.1 |
|
|
11 |
Wajo* |
138,504.0 |
263,159.0 |
237,900.0 |
|
|
12 |
Pinrang |
3,582.3 |
6,754.2 |
9,027.4 |
|
|
13 |
Luwu |
356,385.5 |
392,024.1 |
244,945.5 |
|
|
14 |
Luwu Utara |
33,155.5 |
31,441.6 |
33,930.8 |
|
|
15 |
Luwu Timur |
133,107.0 |
141,798.0 |
145,099.0 |
|
|
16 |
Pare-Pare |
- |
27.6 |
- |
|
|
17 |
Palopo |
31,123.1 |
31,589.3 |
27,519.0 |
|
|
Jumlah |
2,059,892.0 |
2,409,022.4 |
2,357,244.7 |
||
Tabel 2. Luas Areal Budidaya Rumput Laut di Laut Tahun 2014 – 2016
|
No |
Kab/Kota |
Realisasi (Ha) |
||
|
2014 |
2015 |
2016 |
||
|
1 |
Selayar |
191 |
119.9 |
|
|
2 |
Bulukumba |
3,209 |
3,225.0 |
3,225.0 |
|
3 |
Bantaeng |
3,521 |
3,524.0 |
3,521.0 |
|
4 |
Jeneponto |
2,387 |
2,387.2 |
3,212.0 |
|
5 |
Takalar |
13,386 |
13,385.7 |
13,385.7 |
|
6 |
Sinjai |
375 |
375.0 |
445.0 |
|
7 |
Maros |
1 |
0.8 |
0,8 |
|
8 |
Pangkep |
3,716 |
3,254.0 |
3,254.0 |
|
9 |
Barru |
250 |
250.0 |
250.0 |
|
10 |
Bone |
1,756 |
2,045.1 |
2,045.1 |
|
11 |
Wajo |
3,235 |
3,235.0 |
3,235.0 |
|
12 |
Pinrang |
625 |
3,020.0 |
3,020.0 |
|
13 |
Luwu |
7,233 |
7,233.2 |
4,543.0 |
|
14 |
Luwu Utara |
829 |
828,9 |
828.9 |
|
15 |
Luwu Timur |
3,328 |
4,420.7 |
4,420.0 |
|
16 |
Pare-Pare |
- |
3.0 |
- |
|
17 |
Palopo |
778 |
778.1 |
778.0 |
|
Jumlah |
44,820 |
48,085.5 |
46,354.6 |
|
Tabel 3. Produksi Rumput Laut (Gracillaria sp) Tahun 2014 - 2016
|
No |
Kab/Kota |
Realisasi |
|||
|
2014 |
2015 |
2016 |
|||
|
Produksi (Ton) |
Produksi (Ton) |
Produksi (Ton) |
|||
|
1 |
Selayar* |
- |
- |
- |
|
|
2 |
Bulukumba |
700.0 |
960.0 |
659.9 |
|
|
3 |
Bantaeng* |
- |
- |
- |
|
|
4 |
Jeneponto* |
- |
- |
- |
|
|
5 |
Takalar* |
76,848.4 |
103,995.0 |
110,473.0 |
|
|
6 |
Sinjai* |
16,964.0 |
11,520.0 |
17,980.0 |
|
|
7 |
Maros |
7.2 |
71.0 |
117.9 |
|
|
8 |
Pangkep |
3,582.6 |
5,719.0 |
5,950.0 |
|
|
9 |
Barru |
- |
- |
- |
|
|
10 |
Bone |
75,499.8 |
75,725.0 |
87,397.8 |
|
|
11 |
Wajo* |
13,205.0 |
13,309.0 |
151.726.0 |
|
|
12 |
Pinrang |
130.3 |
350.1 |
370.9 |
|
|
13 |
Luwu |
271,550.1 |
285,127.6 |
295,637.5 |
|
|
14 |
Luwu Utara |
147,190.8 |
147,990.6 |
149,849.6 |
|
|
15 |
Luwu Timur |
138,802.0 |
151,361.0 |
154,869.0 |
|
|
16 |
Pare-Pare |
- |
- |
- |
|
|
17 |
Palopo |
84,406.6 |
84,569.9 |
76,771.9 |
|
|
Jumlah |
828,886.8 |
880,885.0 |
1,051,803.5 |
||
Tabel 4. Volume Eksport Rumput Laut Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2014 – 2017
|
No |
Komoditi |
Realisasi |
||
|
2014 |
2015 |
2016 |
||
|
|
Rumput Laut
|
80,895 86,254.0
|
117,655 138,490
|
121,748.4 104,919.6
|
Sumber : Disperindag Prov. SulSel
Volume eksport rumput laut Sulawesi selatan mengalami peningkatan sebesar 24,4 %, dimana volume eksport rumput laut tahun 2014 sebesar 80,895 Ton menjadi 121,748.4 ton pada tahun 2016, sedangkan nilai eksport rumput laut juga mengalami peningkatan sebesar 18,2 % dimana nilai eksport pada tahun 2014 sebesar 86,3 Juta US$ menjadi 104,9 Juta US$ pada tahun 2016.
Komoditi Rumput Laut Sulawesi Selatan di Eksport keberbagai Negara tujuan, antara lain : USA, Argentina, Canada, Chili, China, Denmark, Hongkong, Jepang, Korsel, Malaysia, Inggris, Philipina, Rep. Korea, Spanyol, Taiwan, Thailand, Tunisia, Vietnam.
Tabel 5. Daftar Unit Pengolahan Ikan/Udang dan Rumput Laut Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2016
|
NO |
NAMA UPI |
ALAMAT |
JENIS PRODUK |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1 |
CV. Sumber Bahari Mandiri
|
Jl. Perintis Kewmerdekaan Km. 12 Ruko No. 5 Telp(0411) 510666, 513518 Fax(0411) 511666 |
Produk kering (Dried Sea Cucumber, sirip Ikan, Perut Ikan, abalone dan rumput laut) |
|
2 |
PT. Wahyu Putra BimaSakti |
Jl. Kima 10 T-2B Makassar |
Carrageenan Chip |
|
3 |
PT. Mitra Sejahtera Makassar |
Jl. Ir. Sutami Blok G2 No.11 (0411) 2606099 |
Rumput Laut |
|
4 |
UD. Delton |
Jl.Ir.Sutami Pergudangan karunia Blok C No. 11 Makassar SulSel |
Rumput laut Kering |
|
5 |
CV. Sentosa Bimantara Laut
|
Jl.Ir.Sutami Pergudangan karunia Sulawesi Blok C No. 10 makassar SulSel |
Rumput laut Kering |
|
6 |
PT. Giwang Citra Laut
|
Poros Pabrik Gula Takalar Km 1,5 Ds.Pa'rappunganta,polombangkeng Utara.Kab. Talakar |
carrageenan Chips Semi Refined Carrageenan |
|
7 |
Koperasi Agroniaga
|
JL. BAKAU NO. 66, KOTA PALOPO Fax (0471) 832513, 0812 4214 301 |
Dried Seaweed |
|
8 |
PT. Sumberguna Makassar Nusa |
Jl. Ujung Pandang Baru No.17 Makassar |
Dried Seaweed |
|
9 |
PT. Rapid Niaga International |
Jl. Ir. Sutami Blok L.5, Makassar |
Dried Seaweed |
|
10 |
CV. Putri Jaya |
Kawasan Pergudangan Parang Loe Indah Telp. 085399127997, 081141048815 |
Dried Seaweed
|
|
11 |
CV. Adi Tirta |
Jl. Sabutung No. 123 Makassar (0411) 452782, 45282 |
Dried Seaweed
|
|
12 |
PT. Rika Rayhan Mandiri |
Jl. Kima 4 Kav.P3A, Makassar
|
Dried Seaweed
|
|
13 |
UD. Centralindo Agar Utama
|
Gudang Parangloe Indah Blok E No. 10 Makassar Telp.(0411) 5774648, Fax.( 0411) 4664028 |
Dried Seaweed
|
|
14 |
PT. Mega Citra Karya |
Jl. Ir. Sutami No.1 Gudang A.Mks |
Dried Seaweed |
|
15 |
CV. Bintang Mas Sportindo |
Jl. Pemuda Pantai Salu Songka Kec. Wara Timur, Kota Palopo. |
Dried Seaweed
|
|
16 |
CV. Pelita |
Jl. Ir. Sutami No.1 Gudang A Mks |
Dried Seaweed |
|
17 |
UD. Baharu
|
Komplek Pergudangan lantebung Jl.Ir. Sutami Blok A.12 No.5 Makassar |
Dried Seaweed |
|
18
|
PT. Bantimurung Indah |
Jl. Sam Ratulangi No. 163, Maros. |
carrageenan Chips Semi Refined Carrageenan |
|
19 |
PT. Asia Sejahtera Mina |
Jl. Ir. Sutami Kawasan Terpadu Logistik Blok A-1 Makassar |
Dried Seaweed |
|
20 |
PT. Mitra Sejahtera |
Jl. Ir. Sutami No. 38 Blok H2-10, Makassar |
Dried Seaweed |
|
21 |
PT. Karya Jaya Mandiri |
Jl. Prof.Ir. Sutami no.15A, Makassar |
Dried Seaweed |
|
22 |
PT. Agarindo |
Kab. Bone |
Rumput Laut Kering |
|
23 |
CV. Persada Semesta
|
Dusun Cikoang, Desa Lakatong, Kec. Mangarabombang, Takalar |
Rumput Laut Kering
|
Sumber : Kasie Pembinaan Mutu dan Pemasaran Hasil Perikanan
Komoditas Unggulan Rumput Laut Di Sulawesi Selatan
1. Cottonii : 2.468.848 ton
2. Rumput Laut Gracillaria : 1. 107.595 ton
Total Rumput : 3.576.443 ton
*Sumber Data : Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan